Scharrelhoen

Bourgondisch scharrelhoen heeft zich toegelegd op het diervriendelijk, kleinschalig en ambachtelijk houden van scharrel- en ekopluimvee in stallen.
Bourgondisch scharrelhoen heeft voor u een ouderwets lekkere scharrelhoender gefokt welke met een speciaal soort voer, wat rijk is aan kruiden & granen, grootgebracht wordt in ons eigen land. Tijdens zijn vrije leven blinkt hij uit in vitaliteit omdat hij buiten zijn kostje naar believen bij elkaar scharrelt. De overheerlijke smaak herinnert u aan vroegere tijden.

Hoe leven de Bourgondisch scharrelhoenders?
In Lelystad staan kleinschalige stallen met buitenuitloop in de weilanden. Elke morgen worden er buiten granen uitgestrooid om de scharrelhoenders in de weide te laten scharrelen.

Waarom Scharrelkip?
De initiatiefnemers van de Hollandse Scharrelhoen, Poeliersgroothandel Scheria te Stompwijk en Poeliersbedrijf van der Laan te Purmerend, garanderen u een scharrelkip die met de grootst mogelijke zorg voor het milieu en diervriendelijk heeft geleefd. Dit wordt gecontroleerd door het CPE. Het CPE is de Nederlandse organisatie voor scharrelvlees.

De scharrelhoen heeft een vrij leven zonder stress omdat hij naar believen buiten en binnen rond kan scharrelen. Dit resulteert in een vitale, gezonde kip en dat proeft u.

De afgelopen 20-30 jaar is de bio-industrie volledig voorbij gegaan aan de smaak en vleeskwaliteit van ons doorsnee stukje kip. Het doel was het produceren van een heel betaalbare kip. Daarvan zijn te snelle groei en weinig humane leefomstandigheden het resultaat. Echter, steeds meer consumenten willen weer echt kipvlees eten met een ouderwetse smaak en zien wel degelijk het belang van goede leefomstandigheden voor dieren in.

En dat proeft u bij Gelderblom Slagerij & Partyservice Houten!

In ons assortiment

Wij bieden van de scharrelhoen de kippenpoten en de scharrelfilet.

Kip specials

  • Kipbommetje
  • Kipduiveltje
  • Kip cordon blue
  • Kipschnitsel
  • Gevulde kiprollade
  • Kipsaté
  • Kip op stok
  • Kip gamba
  • Kippig geitje

Weersverwachting

A
Vandaag
12.6°C
licht bewolkt
Wind: west 8 m/sec
I
vrijdag
15°C
C
zaterdag
15°C

Openingstijden

MaandagMa 8:00 t/m 18:00 uur
DinsdagDi 8:00 t/m 18:00 uur
WoensdagWo 8:00 t/m 18:00 uur
DonderdagDo 8:00 t/m 18:00 uur
VrijdagVr 8:00 t/m 20:00 uur
ZaterdagZa 8:00 t/m 17:00 uur
ZondagZo t/m
Wij zijn op Koningsdag, vrijdag 27 april, gesloten!

Waar kunt u ons vinden

Map-icon
Adres: Cardo 9, 3995 XM Houten
Telefoon: 030-6390551 Telefoon: 030-6390551
E-mail: houten@slagerijgelderblom.nl
KVK: 61383910